April 2021 – Bärlauchpesto Wenn man in Mannheim im Stadtteil Niederfeld wohnt, dann ist der Weg zum Rheinufer nicht weit. …
Ein Monat, eine Pflanze, ein Rezept – Piroggen
März 2021 – Piroggen Weizen ist ein Grundnahrungsmittel und die Einsatzbereiche für Weizenmehl schier unendlich. Und naja, eine Pflanze ist …
Ein Monat, eine Pflanze, ein Rezept – Kartoffelpuffer
Januar 2021 In diesem Jahr nehme ich an einem Projekt teil. Es hat etwas mit Nahrungsmitteln zu tun, und mit …