{"id":38703,"date":"2022-08-12T07:25:53","date_gmt":"2022-08-12T05:25:53","guid":{"rendered":"https:\/\/stefan-taege.de\/kasia\/?p=38703"},"modified":"2022-06-25T00:32:10","modified_gmt":"2022-06-24T22:32:10","slug":"hagia-sophia-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stefan-taege.de\/kasia\/2022\/08\/12\/hagia-sophia-ii\/","title":{"rendered":"Hagia Sophia (II)"},"content":{"rendered":"

Melodisch ert\u00f6nt der Ruf des Muezzin zum Gebet, wandert durch die goldenen Hallen, verliert sich am goldenen Deckengew\u00f6lbe, streift \u00fcber Fresken, dringt in jeden Winkel. Streift uns, die wir im hinterstem Eck der Moschee auf dem Teppichboden sitzen. Streift unsere Herzen. Es bewegen sich in den inneren Bereich diejenigen, die beten wollen. Andere, wie wir, schauen zu. Ich lasse die Augen \u00fcber die gro\u00dfe, goldene Halle wandern. „Es wirkt nicht so in deinem Video.“ Wird mir mein Onkel sp\u00e4ter schreiben. Doch das Gef\u00fchl, hier zu sein, ist ein ganz erhabenes. <\/p>\n

Fee sitzt ganz still neben mir. Sie hat die Augen geschlossen, ist jetzt nur f\u00fcr sich. Es ist kein Augenblick, in dem man spricht. Es hat etwas feierliches, herausgerissen von dieser Welt. Seit \u00fcber tausend Jahren kommen die Menschen zum Gebet hierher, und auch – ja, machen wir uns nichts vor – auch ein Zentrum politischer und religi\u00f6ser Macht ist dieser Ort gewesen. Warum sie also in totes, nichtssagendes Gestein verwandeln? Jetzt, da der Gesang erklingt, da ich die Menschen zum Gebet str\u00f6men sehe, komme ich einmal mehr zum Schluss, dass die Entscheidung, ihn nicht nur Museum sein zu lassen, genau die richtige war.\u00a0Wie, die Hagia Sophia geh\u00f6rt allen? – h\u00f6re ich euch bereits rufen. Aber sie geh\u00f6rt doch uns allen. Du kannst jederzeit hinein; jeder kann hinein. Was hat es blo\u00df auf sich mit dieser typisch deutschen Aversion zu Moscheen? Nichts hat sich ge\u00e4ndert, es ist noch immer derselbe Bau, hat dieselbe geschichtliche Bedeutung; es ist nichts anders.<\/p>\n

Nach dem Aufruf zum Gebet werden nun Verse des Koran rezitiert. Freilich verstehe ich davon kein Wort, doch das ist auch nicht wichtig. Die melodische Stimme erf\u00fcllt klangvoll den Raum. Ja, viel besser als totes Gestein. So viel besser. Ich bin tief in mir versunken. Ein besonderer Ort und ja, man kann sich dem nicht entziehen.<\/p>\n

Gro\u00dfe, runde und schwere Kronleuchter an der goldenen Decke. Ihr warmes Licht, an Kerzenlicht erinnernd, l\u00e4sst die Abst\u00e4nde im Raum und zwischen den Menschen anders, fern jeder Realit\u00e4t erscheinen, spiegelt sich in dem tiefen Gold und bringt es zum Leuchten. Es macht einen Teil des Zaubers aus, dieses Licht.<\/p>\n

\"20211126_195607\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"20211126_190905\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"20211126_195924\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"20211126_191908 <\/a> <\/div> <\/div>
\"20211126_191249\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"20211126_194440\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

Als die Gebete verklingen, d\u00fcrfen wir uns wieder frei bewegen und auch den inneren Bereich betreten. Nun steht niemand mehr Wache und wir schl\u00fcpfen an den Schranken vorbei. Schlendern dann von Ecke zur Ecke, schauen uns die Details an, die bemalten Fresken, die Decke. Versuchen, die einzelnen Menschen nicht zu st\u00f6ren, die noch immer im Gebet sind, umkreisen sie im gro\u00dfen Bogen. Verdrehen uns den Hals, bis der Nacken schmerzt, um die fabelhafte Kuppel zu bewundern. K\u00f6nnen nicht genug bekommen.<\/p>\n

Es war ein erf\u00fcllender Abend, und eigentlich h\u00e4tte der Tag an dieser Stelle f\u00fcr mich enden k\u00f6nnen. Doch meine Freundin hatte es sich in den Kopf gesetzt, mich eine dubiose, t\u00fcrkische Spezialit\u00e4t aus ihrer Heimatstadt Gaziantep, probieren zu lassen. So schleppt sie mich zu Sirdanci Mehmet<\/em>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Sirdanci Mehmet<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Das ber\u00fchmte Lokal „Sirdanci Mehmet“, dessen Besitzer in der T\u00fcrkei jedes Kind kennt. Zu diesem Zeitpunkt wei\u00df ich freilich nicht, wer Sirdanci Mehmet ist oder was es \u00fcberhaupt mit „Sirdan“ auf sich hat, denn meine Freundin, wie das so ihr Stil ist, verpackt alles geschickt als „\u00dcberraschung“. Schon seit Tagen verspricht sie mir mit diesem besonderen, diebischen Glitzern in ihren Augen, ich m\u00fcsse dieses eine Gericht unbedingt probieren. „Reis mit Fleisch“, sagt sie dann auf meine Nachfrage hin, doch das Gesicht, welches sie dabei macht, gef\u00e4llt mir irgendwie gar nicht. Was an Fleisch mit Reis so spektakul\u00e4r sein soll, erschlie\u00dft sich mir nicht; umso irritierter werde ich jedes Mal, wenn sie es anspricht und dabei grinst wie eine diebische Elster. Beunruhigender Weise \u00fcbertr\u00e4gt sich dieses seltsame Grinsen wie eine Pockeninfektion auf alle t\u00fcrkischen Umstehenden, denen sie von ihrem Vorhaben erz\u00e4hlt. Ich schaue dann von einem zum anderen. Die „anderen“ gehen grinsend weiter, w\u00e4hrend mich meine Freundin am Arm nimmt und sowas sagt wie: „Das wird dir schmecken, vertrau mir.“ Ja, vertrau mir – sagte der Storch zum Frosch.<\/p>\n

Muss das noch heute sein? – Geht mir durch den Kopf, w\u00e4hrend wir im Dunkeln nach der entsprechenden Adresse suchen. Denn die Adresse darf ich ja nicht kennen, ich k\u00f6nnte sonst die „\u00dcberraschung“ vorher ergoogeln. Ich will eine brave Reisebegleitung sein und Fee ihre Aktion nicht verderben, und so laufe ich brav mit. Wir verbringen Stunden auf der Suche nach diesem omin\u00f6sen Lokal und entfernen uns dabei von allen hellen und sittenhaften Ecken, hin zu d\u00fcsteren Stra\u00dfenz\u00fcgen, wo nur einsame Nachtleuchter in ihren verrauchten Kneipen sitzen und uns ein seltsam aussehender Mann grinsend in seinen Sex Shop zu locken versucht. Schlie\u00dflich h\u00e4ngen wir uns an zwei Polizisten fest und lassen uns ein St\u00fcck weit begleiten. Die Polizei l\u00e4uft sch\u00fctzend mit uns, solange, bis wir uns auf dem richtigen Weg w\u00e4hnen. Das schaffen wir dann alleine, danke die Herren.<\/p>\n

Jetzt nur noch diesen kleinen, jedoch hellen und belebten Park \u00fcberqueren, wo Familien beim Flanieren zu sehen sind und wo das Leben wieder „normal“ ist, dann schnell in eine Seitengasse abbiegen, dann stehen wir davor. „Das ist es.“ Sagt meine Freundin und freut sich wie ein kleines Kind. „Das ist Sirdanci Mehmet.“ Ein grinsendes M\u00e4nnergesicht mit dickem, schwarzem Schn\u00e4uzer strahlt mir von einer bunten Neonlichtreklame entgegen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Sirdan, oder: „WAS ist das?“<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Ich trete zun\u00e4chst ein paar Schritte zur\u00fcck und schaue mir die Lokalit\u00e4t mit ein wenig Abstand an. Ich gehe gar ein paar Schritte im Regen auf die andere Stra\u00dfenseite und fotografiere den Laden, nachdem wir uns so lange die Hacken abgelaufen haben. Ich bin m\u00fcde und habe Kopfschmerzen. Nun sind wir da und ich ermahne mich, mich zusammen zu rei\u00dfen. Also setze ich ein tapferes L\u00e4cheln auf und wir gehen rein.<\/p>\n

Zehn Minuten sp\u00e4ter.<\/em><\/p>\n

„Fee, was ist das?“
\nFee (kann sich kaum halten vor Lachen): „Reis mit… *prust*<\/em> …mit Fleisch.“
\n„Fee… w-a-s ist das??“
\n„Na… *prust*<\/em> Reis mit Fleisch!“
\n„Fee, ich esse das nicht, wenn du mir nicht sofort sagst, was das ist!“<\/p>\n

Das Restaurant ist voll. Das Restaurant ist voll und ich wohl die einzige Nichtt\u00fcrkin (na gut, sagen wir, wie es ist: die einzige wei\u00dfe<\/em> hier…). Und hin und wieder, wenn ich aufschaue sehe ich in ein paar neugierige Augen, die mich dezent beobachten, um sich dann, sobald sie entdeckt wurden, sofort wieder ihrem Essen zu widmen. Ach, eigentlich beobachtet mich neugierig das ganze Lokal, w\u00e4hrend ich fassungslos und leicht angewidert auf meinen Teller starre. Ein Eklat bahnt sich an.<\/p>\n

Denn wisst ihr… ich war einmal in Reykjavik, in einem Penis-Museum. Ja, wirklich. Nur scheint das, was ich dort, eingelegt in Formaldehyd in Gl\u00e4sern schwimmend gesehen habe, irgendwie den Weg auf meinen Teller gefunden zu haben. Und die Erl\u00e4uterung, zu der sich meine Freundin endlich hinrei\u00dfen l\u00e4sst, tr\u00e4gt nicht gerade zu meiner Beruhigung bei. „Es ist ein Teil vom Schaf.“ Sagt sie. „Jedes Schaf hat eins davon.“<\/p>\n

Oha?<\/p>\n

„Welches… Teil<\/em> vom Schaf?“ Noch w\u00e4hrend ich frage, graut es mich vor der Antwort. (Und \u00fcberhaupt, wo ist hier bitte der Reis…?)<\/p>\n

Wie sich herausstellt, wird Sirdan aus dem unteren St\u00fcck des Schafsmagens zubereitet und hat, trotz seines Aussehens, mit einem Penis nichts zu tun. Es wird gekocht, mit Reis bef\u00fcllt und gew\u00fcrzt serviert. Beruhigt beginne ich zu essen. Das Gericht schmeckt gut, etwas zu deftig f\u00fcr meinen Geschmack, aber gut. Und w\u00e4hrend ich mich auf meinen Teller konzentriere, kann ich nur spekulieren, wie viele Geldscheine aufgrund verlorener Wetteins\u00e4tze gerade die Besitzer wechseln.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nach und nach, beim Kauen sozusagen, erfahre ich, was f\u00fcr eine lokale – ach was, nationale<\/em> Ber\u00fchmtheit Mehmet eigentlich ist. Mit seinen Spezialit\u00e4ten aus Schaf betreibt er mehrere Filialen in der T\u00fcrkei und sogar eine in Dubai. An den W\u00e4nden h\u00e4ngen reihum Bilder diverser Stars und Sternchen, die hier zum Essen waren. Hier zu sein ist schon etwas Besonderes. Und – was f\u00fcr ein Gl\u00fcck! – der Meister selbst ist heute anwesend und beehrt mich mit einem gemeinsamen Foto.<\/p>\n

Was ich nicht wei\u00df – und auch sozusagen beim Nachtisch erfahre – ist, dass Mehmet diverse Spa\u00dfvideos mit seinen G\u00e4sten aufnimmt, die ihren Weg auf Insta und Tik Tok finden. Der Gast muss sich sein Essen verdienen, er wird gef\u00fcttert und mit Gew\u00fcrzen bestreut, und ein ums andere Mal geht Geschirr zu Bruch, zerschmettert von „w\u00fctenden“ Kunden. Wie gestellt das Ganze ist, sehe ich jetzt, als Fee mich fragt, ob man denn auch mit mir ein Video drehen d\u00fcrfe. „Ich habe im Vorfeld gesagt, dass man dich nicht mit Essen bekleckern soll.“ Besser so. Das Video ist nicht spektakul\u00e4r geworden, es beinhaltet mich und K\u00fcnefe<\/em>, einen t\u00fcrkischen Nachtisch, mit dem ich gef\u00fcttert werde.<\/p>\n

Der Renner bei Sirdanci Mehmet ist wohl der gekochte Schafskopf, der in mir Assoziationen mit Kannibalismus weckt. Doch mein Bedarf an skurrilen Lebensmitteln ist f\u00fcr heute gedeckt; stattdessen bestelle ich noch zwei Sirdan, um den mich noch immer beobachtenden Angestellten zu suggerieren, dass es mir schmeckt. Ich blicke in erleichterte Augen der Kellner.<\/p>\n